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下麵小編為大家分享成都酒店用品之餐廳餐(cān)桌布如何(hé)搭配?


1、根據餐桌的形狀選擇(zé)相應的台布:

餐桌布(bù)是與餐桌配套使用的,因此在搭配餐桌布時首先要明白其適用於的餐桌是什(shí)麽形狀的,如:長方形的(de)餐桌可鋪上(shàng)長方(fāng)形(xíng)的桌布,上層再用兩塊正方形桌布,交錯鋪(pù)墊蓋在(zài)桌麵;正方形餐桌可鋪上(shàng)正(zhèng)方形(xíng)桌布,上層再鋪一小塊方形的桌布或者(zhě)變化(huà)桌布的方向,直角對著桌邊的中線鋪(pù)下,讓桌布下擺有三角形(xíng)的(de)花樣; 圓桌的桌麵(miàn)較大可在底層鋪上垂地的大桌(zhuō)布,上層再鋪(pù)上一(yī)小塊的桌(zhuō)布,以增加華麗感;此外桌(zhuō)布的顏色(sè)可選深(shēn)色,比較沉穩,且不易弄髒的,尤其是酒店中的餐桌布一定要隨時讓其保持幹淨的狀態。

2、注重台布的麵料搭配:

塑料類台(tái)布顏色也比較單一,但是不環保,一般酒店餐廳較好不(bú)要使用; 紡織類台布比較實用,一般以亞麻質地的為主這種台(tái)布不像傳(chuán)統的塑料台布顏色過於單一、暗沉,顏色和花型多樣,易搭配多種(zhǒng)裝修風格,是軟裝璜不錯的選擇,而且(qiě)其耐(nài)髒,易清洗,易攜帶,防油(yóu),防水,使用壽命長,不易褪色(sè)、掉(diào)色等等,是現代酒店餐廳中不(bú)錯的台布選擇(zé)。

3、根據場合搭配合適的台布(bù)

餐桌的台布也是有場合之分的,比(bǐ)如正式一些的宴會場(chǎng)合,要選擇質感(gǎn)較好、垂(chuí)墜感強、色彩較為素雅的桌布,顯得大方(fāng),包容性強,讓精致的餐(cān)具完全(quán)成為餐桌上的主角;而且般情(qíng)況下酒店是一個眾(zhòng)多人進餐的地方,而環境的(de)色彩能影響人們(men)就餐時的情緒(xù),此我們一定要注意台布與整個餐廳環境的搭配。一般來說,以明朗輕快的色調為主,較適合用的是橙色。

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